Venerdì 24 novembre, ore 17.00
Area Extravergine – Agorà

Presentazione libro:
Ulivi di Puglia. La voce della natura nell’anima dell’uomo

Con: Giovanni Resta, Fotografo e autore
Modera: Giuseppe Barbera, Scrittore e Professore Università Palermo

“Ulivi Monumentali di Puglia” è una rassegna fotografica unica e suggestiva alla scoperta dell’ulivo monumentale di Puglia e dei suoi luoghi, in un cammino che individua e ritrae le piante di ulivo più belle e suggestive, gli esemplari più maestosi e sbalorditivi che costituiscono lo straordinario paesaggio degli olivi millenari di cui sono ricchi gli “antichi giardini” di Puglia e la Piana degli Ulivi secolari, oggi in predicato di diventare patrimonio mondiale dell’umanità riconosciuto dall’Unesco.

Il libro delinea un percorso che si estende per circa 400 Km, dal Gargano al Capo di Leuca, dalle sponde del fiume Fortore alle bianche serre salentine, alla scoperta di magie ogni volta diverse fatte di ulivi superbi e maestosi ritratti da Giovanni Resta nelle loro forme plastiche e ricche di suggestione, plasmate dai secoli in sculture viventi, statue vegetali davvero sbalorditive. Ogni ulivo è un unicum inimitabile, misterioso e irripetibile, diverso da ogni altro che affonda le radici nodose nella terra assetata di Puglia.

Un cammino fotografico che conduce il lettore, con dovizia di particolari fotografici e documentali, alla scoperta degli uliveti secolari di Puglia, dei loro esemplari plurimillenari che, per forma, dimensione e collocazione nel paesaggio rurale, rappresentano veri e propri monumenti archeologici della natura, millenari testimoni della civiltà dell’ulivo.
Un itinerario emozionante alla scoperta degli esemplari più affascinanti, reso più agevole e fruibile grazie alle indicazioni stradali ed all’ausilio offerto dalle coordinate GPS che faciliteranno l’individuazione delle zone e degli ulivi più importanti, censiti, mappati e fotografati dopo una lunga ricerca culminata in questa rassegna ricca di centinaia di illustrazioni fotografiche.

Giovanni Resta

Giovanni Resta nato a Francavilla Fontana nel 1971. Dopo la maturità classica, consegue con lode una laurea in Giurisprudenza ed una in Scienze Politiche – Operatori dell’Amministrazione Pubblica e Privata, un master di specializzazione, l’abilitazione alla professione di avvocato ed all’insegnamento in materie giuridico-economiche. Dal 1997 in Aeronautica Militare, ricopre quale Ufficiale Superiore del Corpo di Commissariato Aeronautico numerosi incarichi tra cui quello di consulente giuridico e capo del servizio amministrativo presso vari Enti dell’Aeronautica Militare.

Fiduciario e volontario dell’associazione internazionale Slow Food da più lustri, ha contribuito alla valorizzazione delle ricchezze del territorio pugliese collaborando anche alla realizzazione di alcune importanti guide del settore enogastronomico ed alla redazione di numerosi articoli su quotidiani e giornali locali. La passione per la fotografia coltivata negli anni si è focalizzata di recente sulla suggestiva bellezza dell’ulivo pugliese ritratto nei suoi esemplari unici e proteiformi. Ha pubblicato nel 2014 il libro fotografico Ulivi di Puglia edito da Congedo Publishing. È l’autore del presente volume e delle fotografie pubblicate.

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